23 may 2010

Transnacionales, acaparamiento de tierras y soberanía alimentaria

Les paso una nota muy buena que salio hoy en la Jornada.:
http://www.jornada.unam.mx/2010/04/11/index.php?section=economia&article=025n1eco
Y si quieren conocer el Observatorio de la Deuda en la Globalización pulsen acá:
http://www.odg.cat/es/inicio/1.php?id_pagina=1&id_noticia=&id_agenda=&publicacions=&id_publicacions=&categorialink=&id_butlleti=&any_but=&id_nota=&id=

17 may 2010

Otra página hermana

Archivo de proyectos crea el espacio virtual El pueblo del Maíz  visitalo pulsando aquí: http://www.elpueblodelmaiz.org/

si quieres descargar los posters pulsa acá: http://www.elpueblodelmaiz.org/descarga.html
Muy pronto un minireportaje de las características nutrimentales del maíz.

13 may 2010

El manualito de nuevo en linea

Manual Autosuficiencia Corregido 13 Mayo[1]
¡Gracias Oscar! y a ¡todo el equipo autosuficiente! Hip hip hurra!!

10 may 2010

Restaurancito vegetariano...

Para hablar también de cosas alegres, les presento mi lugar favorito para comer:
Se llama "El Jardín, buffet nutricional vegetariano"
Aquí les pongo como llegar:
Tienen una barra de ensaladas amplia y riquísima. Además tiene guisos a base de soya y gluten de trigo, pizza, taquitos, sopas y hoy tenian un mole picosito y un quiché de verduras riquísimo. Hay agua fresca todos los días y una barra de postres tradicionales riquísimos. Hoy tenían tapioca mi postre favorito.


Puntos a favor: Ahí seguro cubres 6 porciones de verduras en una sola comida.
Puntos en contra: los guisos y postres son tan ricos que uno se excede un poquito a veces :$ pero eso depende de tu autocontrol
Para acabarla tienen panecitos integrales, preparados de soya o gluten, bionicos, miel entre otros productos.

El lugar es agradable y fresco.
Y el servicio siempre es cálido :)

Día uno, la composta

¡Por fin!

Les presento el rinconcito que conseguí para poner mi huertito, esta chiquito pero ¡Sí se puede!

















y empecé por la composta. aunque les debo confesar que estuvo un poquito heterodoxa, por que tenia muchas hojas, pasto y poquitina basura orgánica (a pesar de que la estuve gestionado en mi casa, con mi abue y hasta en los bionicos).



¡Por fin haciendo algo! ¡Se la pasaba de mitotera!


Total, ahi va. Voy a poner a secar semillitas, ya tengo de tataranieto cilantro (¡ya van 5 generaciones!) y de un meloncito chino. ¿De que me recomiendan?

Devorar la tierra


¡Gracias Edson! :)

Visita a Ixcatán

Nuestros amigos del Circulo de producción nos invitan a vistar el rancho Ixcatán donde se producen nopales. Aquí abajo más información. Recuerden confirmar su asistencia.


Más información: http://www.cej.org.mx/calendario.html

8 may 2010

Meat the truth


¡Gracias Mtra Claudia!

7 may 2010

Un poco de humor, malhumorado



La calidad de la imagen esta un poquito deficiente, pero es un medio de comunincación interesante.

4 may 2010

En este mes...

¡Feliz inicio de mes!
¡Mayo viene con mucho trabajo!
¡Felicidades a todos los que tienen corazón de niñ@ y de madre!

Les contamos lo que tendremos este mes para ustedes:

Entrevista a Ezequiel Macías; Ezequiel es una de las personas que ha vivido la transición de la agricultura sintética y tóxica a la reconciliación con la naturaleza, no te pierdas su entrevista.

La relatoría del Taller de autosuficiencia alimentaria de los días 17 y 24 de abril
¡Muchas gracias por su paciencia!

El próximo sábado 29 de mayo proyectaremos FOOD INC y tendremos una mesa de discusión para ofrecer alternativas.
¡Todos están invitados!
Sólo necesitamos que  confirmen su asistencia, para estimar cuantos seremos.

Este mes también inauguraremos también la sección Autosuficientes Coherentes, donde les contaremos el trabajo que hacemos en nuestras casas para lograr nuestra autosuficiencia alimentaria y cuidar nuestro planeta.

Y la sorpresa del mes ¡Autosuficiencia tendrá un hermanito!
Será un espacio donde reuniremos cuentos, dibujos y eco-actividades, para niños y niñas de cualquier edad.

Aprovecho para recordándoles que el blogsito es de todos, necesitamos su participación.
Si encuentran información que deseen compartir con nosotros tenemos el blog abierto a sus aportaciones.
Mándanos un mail a autosuficiencialimentaria@gmail.com
Les mando un gran abrazo
¡Bendiciones a ustedes y a sus seres amados!
Con cariño: Mitotiani



¡Bienvenidx!

Tu apoyo es fundamental para seguir germinando semillas, participa con nosotros, envía tus comentarios, consejos, reflexiones y propuestas a: autosuficiencialimentaria@gmail.com