13 jun 2016

Ruda y estafiate. Esquejes y trasplantes.

Hoy pasamos un rato trabajando en el huerto mi mamá y yo. Les conté que estaba muy emocionada, pues además de lo que había planeado, hoy hicimos esquejes y trasplante de ruda y estafiate.

¿Cuál es la diferencia?
Los esquejes son un pedacito de planta que cortas para reproducir la planta, algo así como hacerle un clon. Es uno de los procesos que me sorprenden más. Si tienes suerte, el pedacito de planta que cortaste echará raíz y se convertirá en una planta nueva. Si no, se secará :(.

Esquejes. 
Se recomienda que los esquejes se hagan en primavera o verano, se corta una rama semi-tierna en diagonal (mejor si queda una tirita de tejido) y se pone en una maceta con suficiente material para drenar (nosotras usamos jal, tierra porosa típica de región) y composta.
Un consejo que alguna vez me dieron en un trueque es hacer enraizador con lentejas remojadas en agua por tres días (hasta que empiecen a germinar), licuadas y coladas. Venden estas hormonas sintéticas, pero las de lenteja me han funcionado muy bien y son sencillas, accesibles y baratas.

Ruda

Hay que regar para mantener húmedo y evitar dejarla demasiado en el sol mientras "agarra". Y rezar porque saque su raíz. Mi mamá le quita algunas hojas a la ramita, dejando solo las más tiernas, dice que así se nota más cuando agarró y así necesita menos energía para las hojas y más para crecer su raíz. También leí que es bueno darles abonos foliares con té de composta y leche.
¿Tú que crees? ¿Alguna vez haz hecho esquejes? ¡Cuéntame tus consejos!  Nosotras hicimos esquejes de ruda, recen con nosotras para que enraicen y las podamos llevar al próximo trueque o regalarles una ;)

Transplantes.
El transplante lo hago moviendo la planta íntegra de un lugar a otro. En este caso fue de estafiate, usamos el mismo sustrato en macetas, pero lo pasamos completo, con todo y su raíz. Después solo regamos.Creo que también es buena idea ponerles un poco de enraizador de lenteja y no dejarlos al sol directo. ¿Tú cómo cuidas tus transplantes?

                                                                 Estafiate

                                         
Ruda y estafiate, sanadoras.
La ruda y estafiate son dos plantas medicinales que me encantan, la ruda para los cólicos menstruales y el estafiate para los problemas estomacales. Haz click en las imágenes para ver sus propiedades, historia, farmacología y mucho más. Por cierto, el enlace te lleva a la Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional Mexicana, un proyecto de la UNAM que está G-E-N-I-A-L.


Trasplante, hummus, composta y preparado de camas y contenedores

¡Se viene la chamba en el huerto!
Hay mucho trabajo en el huerto, cada quién tiene su estilo, pero acá seguiremos una especie de bitácora, para recordar lo que vamos haciendo y falta por hacer, así de paso, les pasamos unas recetas.
En estos días vamos a:

  • Acelerar los procesos de composta, con un poco de té de composta con piloncillo disuelto en agua, para "darle fiesta" como dirían mis amigos Humberto y Gabo (ver post del taller de composta).
  • También prepararemos un enraizador casero, con lentejas remojadas por tres días, licuadas con agua y coladas. 
  • ¡Prepararemos las camas de cultivo removiendo la tierra y dejando una capa de acolchado (mezcla de zacate, hojas de frijol y alfalfa frescas), listas para el transplante!
  • También prepararemos contenedores, pues nuestras fresas empiezan a arrojar hijuelos (e hijuelas) y necesitan un lugar donde aterrizar. Utilizamos un poco de tierra, composta, y jal (tierra porosa). Soy malísima para eso de las proporciones, yo prefiero el tanteometro, pero digamos que la jal es para que circule el agua, algo de tierra (del mismo jardín) y composta. Cerramos con una capa bien ligerita de hojas molidas o zacate para conservar la humedad (cosa que ya no hace taaaanta falta, por aquello de las lluvias). 
  • Investigar que le pasa al mango, para atenderlo mejor, pues ya no estoy segura de que sea hongo o defienciencia o una mezcla, le estado aplicando cola de caballo, fermento de cascarón de huevo y neem...pero ya me sentí un poco pataleando a ciegas...

Pues esa es la chamba de la semana.
¡Vamos con toda la actitud!


Comienzan las lluvias...

Y nos renuevan la ilusión de sembrar y de regresar a la tierra. Claro, es un pedacito de tierra, en el patio trasero de la casa de mi mamá, pero siento como que regresé de nuevo a mi tierra. Y no porque sea mía de mi propiedad, si no porque siento que soy de ella. 

Está el limoncito lleno, con todo y que se nota que ha estado peleando contra las deficiencias del suelo, este año se llenó de limones. También está el higo a rebozar. La papaya nos surte periódicamente y con abundancia. El arrayán está floreando. No me queda duda que la tierra y las plantas regresan todo el amor que les das. Solo que hay darles condiciones para que te lo den.

El mango nos está dando un posibilidad de aprender. Parece que tiene alguna especie de hongo o deficiencia que investigaré para atender mejor. El mandarino y el toronjo están sufriendo con las hormigas y con alguna deficiencia y también necesitan más atención.

La composta estuvo abandonada un rato o masomenos hecha, por lo que hay que retomar el proceso. Hoy voltee las lombrices, abundantes y felices, pero sin duda requieren más atención porque la tierra estaba compactada (y eso dificulta que respiren). Un par de cucharachitas me recuerdan que lo he tenido olvidado. El abandono se resiente en los seres vivos, aunque claro, hay de seres a seres, unos más resistentes otros más sensibles.

Parece que habrá que germinar de nuevo, pues muchos de los semilleros dieron fabulosas plantitas de zacate. Así es la vida, siempre te da sorpresas.

En fin, solo para contarles, que vamos a retomar el huerto y el blog.
Queda mucho por (re)aprender y volver a cuidar. Pero estoy muy emocionada. La lluvia también me ha lavado y refrescado. Y se siente delicioso poder volver a poner las raíces en la tierra.
Hay que seguir sembrando...


12 jun 2016

Composta o basurero tóxico, la decisión es nuestra.

¿A dónde va nuestra basura?
¿A dónde van mis cáscaras de mango, el bote de leche, el bote de champú, la pila, la bolsa de plástico, el papel del baño, la bolsa de plástico, en empaque de granola, los restos de pizza, el vasito de unicel de mi atole, la cáscara de verduras? Allá van, mis residuos, y los de mi vecino, mi vecina, los de toda la cuadra, los de todo el barrio, los de todo Guadalajara, los de la zona metropolitana. ¿A dónde van? 

Contaminación y enfermedades
Van al basurero local, en nuestro caso al de Picachos y Hasar, que van drenando líquidos tóxicos que van a parar al ya de por sí contaminado Río Santiago. Y sí, estos líquidos están llenos de tóxicos y metales pesados (ahí van mi pila y mis restos orgánicos) que están directamente relacionados con el aumento de enfermedades renales y cáncer, en especial a las familias que trabajan y viven cerca de la zona. Pero, aunque no vivamos cerca, esto afecta nuestra salud y pone en riesgo nuestro acceso a agua potable.


Aquí nos llenaremos de telarañas esperando que las organizaciones gubernamentales hagan algo. Mientras, seguimos mandando toneladas de desechos que al mezclarse se vuelve tóxicos, que regresan a nosotras en forma de agua o comida o vapores...

La decisión en nuestra

Hoy nos sentimos de nuevo inspiradas después de ir al taller de Gabo y Humberto sobre composta casera:


"Si has escuchado acerca de hacer composta y te agrada la idea pero no tienes claro como hacerlo, si te preguntas si en tu casa o departamento es posible hacer algo así, o si lo has intentado y algo no salió del todo bien, te invitamos al taller, te mostraremos de una manera práctica como sucede ese proceso en la naturaleza y como podemos replicarlo en nuestro entorno mediante un par de técnicas sumamente sencillas que Gabo y Humberto han probado durante un largo rato. Verás que es muy fácil convertir en algo benéfico los residuos caseros que de otra manera terminarían aportando mugrero a los basureros de la ciudad."


Pues nos animamos a ir a este taller.

A las 6 de la tarde comenzamos con una dinámica sensorial deliciosa, que nos trajo recuerdos de nuestra infancia y el olor a tierra mojada de añoramos la gente de tapatilandia. 
Seguimos con una reflexión y con nociones básicas de la composta y cómo ponerle fiesta al asunto.
Después vimos como hacer composta con dos estilos bien diversos y prácticos, para adecuarlos al gusto y necesidades personales.
Terminamos con una breve asesoría de acuerdo a nuestros espacios y dudas.



Les recomendamos especialmente este taller para personas que quieran hacer composta en espacios pequeños (como el balcón de un departamento) Gabo a desarrollado una técnica práctica, cómoda, sencilla y muy limpia para hacerlo, ideal para pequeños espacios y para quien no le gusta hacer mucho lío. 

Les avisaremos pronto de sus próximos talleres, porque está en nuestras manos la decisión ¿Basura tóxica o tierra fértil? 

¡Bienvenidx!

Tu apoyo es fundamental para seguir germinando semillas, participa con nosotros, envía tus comentarios, consejos, reflexiones y propuestas a: autosuficiencialimentaria@gmail.com