24 abr. 2010

Video deshidratador solar

Como parte de las temáticas del Taller del día 24 de abril, les compartimos el video de la construcción del deshidratador

Algunos tips para el deshidratado
Se pueden dehidratar verduras, frutas, hierbas, condimentos y plantas medicinales, no se recomienda deshidratar carnes.
Recordar el pelado y troceado en rebanadas, delgadas.
Las frutas se deben de remojar en jugo de naranja.
Las verduras se deben de escaldas (cocer en vinagre) para más información consulta la presentación adjunta.
Se tardan entre 3 a 10 días.
Recuerda colocarlos en frascos con la fecha en la que se produjo.
Si observa manchas o hongos evite consumir el alimento.

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