24 mar. 2010

Cada quien sus recetas...

Igual que los tamales y el pozole...cada quién tienen sus recetas para los abonos orgánicos, ¡Vamos a tratar de rescatarlas!...eso si...¡nada de chuparse los dedos!

Les pasamos la receta de composta que hoy nos paso Carlos Iván

Ingredientes:

  • Fibras (restos de podas, pasto seco, hojas secas moliditas, nos ayudan a rescatar todos los nutrimentos, sirven para retener los lixiviados)
  • Estiercol de vaquita (Sin poner cara de fuchi, sirve de acelerador)
  • Tierra
  • Cenizas o Cal (Un poquítin nada más para evitar modificar demasiado el PH y inhibir la fermentación)
  • Desperdicios de la cocina (cascaras de frutas y verduras)

Entre los ingredientes al gusto también se puede agregar polvo de rocas (moliditas), marmolina, rastrojo, plumas, sangrita (ojo con los desechos animales, pueden producir más moscas) ...el chiste es usar nuestros recursos locales

Preparación

Se coloca primero la capa fibrosa, seguida de los desechos de la cocina, estiércol, tierra y cenizas o cal. En ese orden (y sin batir, ni amasar). Recuerden que se debe de estar monitoreando la temperatura, la humedad y el PH.
¡Próximamente más información!

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